最后装入到盆里面,根据自己的口味加入精盐、香油、鸡精,酱油、蒜蓉等,拌匀后即可食用了。这样的荨麻吃起来有很浓烈的清香味,并且还很爽口。
除此以外,也可以把它用开水焯烫后素炒、做汤或者做馅包饺子、包子和做馅饼吃,吃法非常多样,无论哪一种吃法味道都是非常鲜美的。
结束语别看荨麻在农村随处可见,很多的农民都是用除草剂对付它。可是在城市里,它却是一种极品的野菜,售价还不便宜,有些集市偶尔见到有人售卖,一斤就要10元以上,比很多的青菜都要贵。
但是一般都是一些火锅店、餐饮店购买去了。因为现在很流行吃野菜了,而荨麻的嫩茎叶烫煮火锅吃,非常的美味又爽口。甚至有许多人说它要比青菜还要好吃。
各位朋友们,你们可有吃过荨麻呢?可不要被它的名字所吓倒了,把它吃掉是最好的“尊敬”。