今天教大家做一份简单营养的早餐。

一般上班族早上普遍起不来，没时间做早餐？天天吃着外卖的早餐，殊不知外面很多包子或者肉饼啥的里面的味精和用料都不尽人意，所以我们不妨自己来做一份简单又营养的早餐。

所以今天就让我们来学习一道10分钟就能制作出的早餐鸡蛋卷吧。东西很简单，需要准备两三只鸡蛋。一些切好的葱末，一些面粉。

下面我们就开始吧。

首先取出几个鸡蛋，将葱末切好与鸡蛋和面粉搅拌均匀。

这一步很快，用不了几分钟。

搅拌至糊状，没有面粉疙瘩。多搅拌几下。

起锅烧油，煎一个荷包蛋，挪开一半的位置等会放入我们刚才搅拌好的糊糊。

小火煎，煎熟，撒上自己喜欢吃的鸡肉或者火腿，这时候你可以加入自己喜欢的调味料，也可以不放。

煎熟即可装盘，淋上自己喜欢吃的酱料，再撒上一些葱末和披萨草粉或者芝麻（也可不加，看个人的口味）

做好了，十分钟就可以将一份营养早餐做好哦，再配上一杯豆浆或者温牛奶，早餐搞定了，元气满满的一天开启了。

说起豆浆可能制作的时间太久，一般上班族都来不及，所以可以直接用温牛奶代替，快。

制作方法特别简单明了，大家在家可以学起来，试一试吧。