2、霉变食物

乙肝患者一定要提防霉变食物，特别是霉变的花生、玉米等，一定不能吃。因为霉变食物中含有黄曲霉毒素，感染这种病毒是诱发肝癌的一个重要因素，肝炎患者必须小心。

3、高糖食物

比如巧克力以及各种甜食等，过多食用这些食物会影响肠胃酶的分泌，而且还会影响正常的食欲。除此以外，甜品中所含的糖分在体内发酵之后还会加速脂肪的堆积，会增加脂肪肝的风险，甚至还有可能导致患者出现肝功能代谢紊乱的现象。

4、油炸食物

油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止乙肝患者发展为肝癌是不利的。

5、坚硬食物

对于肝硬化已经出现食管-胃底静脉曲张的患者来说，饮食方面就要特别注意，不能暴饮暴食，不能吃得过饱，也不能吃比较硬的食物，比如坚果、黄瓜、较硬的苹果等，否则可以出现曲张的静脉破裂、出血，出血不容易止住就有生命危险。

6、刺激性食物

比如辣椒、生冷、烧烤等刺激食物会引起胃酸分泌增加，乙肝患者胃酸分泌过多会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，导致病情加重。

1、在日常生活中我们需要了解乙肝病毒的传播方式，这样才能更好的进行有针对性的预防，从而大大减少感染乙肝病毒的几率，临床上乙肝病毒的传播途径，主要包括血液传播，性传播，母婴传播，近距离接触传播以及医源性传播等，平时要加以注意。

2、目前对于乙肝病毒感染最好的预防方法就是接种乙肝疫苗，在接种疫苗之后人体内可产生足够的乙肝抗体，此时就不用再担心乙肝病毒感染的问题，因此符合接种疫苗的相关条件，不管是儿童还是成人，都可以预防乙肝的发生。

3、在日常生活中养成健康的习惯，也有助于预防乙肝病毒的感染，生活用品最好与家人分开使用，包括牙刷，杯子，碗筷等，如果家中有乙肝病毒携带者更要注意，患者的日常用品要记得定期消毒，避免病毒传播。

4、如果配偶是乙肝患者，另一方一定要尽快注射乙肝疫苗之后才能进行正常的性生活，此外还要注意性生活适当卫生，尽量在性生活过程当中使用避孕套，以免配偶被感染病毒。