但是对于市面上售卖的果蔬汁饮料来说,却并非如此。为了起到提升口感的作用,同时降低生产成本,很多商家都会往里面添加水、糖、各种香精、食品添加剂等成分。如果每天都喝上几瓶果蔬汁饮料,那糖分摄入很容易就超标,还会增加肥胖的可能性。
3、果粒酸奶有一段时间,我特别痴迷于喝果粒酸奶,觉得一瓶下去,把水果和酸奶都吃进了肚子里,营养又健康。直到有一天,我一时兴起看了它的配料表,才恍然大悟,原来现实中的“果粒酸奶”,并非我们想象中的“水果 酸奶”。
同样先来看某果粒酸奶的配料表和营养成分表:
从配料表中,我们可以看到,果粒酸奶中的“果粒”,并非是新鲜的水果切粒,而是用的果酱,同时配料表里还包括白砂糖等成分。从营养成分表中还可以看出,每100克果粒酸奶的热量为420千焦,1盒果粒酸奶(370克)的热量为1554千焦(371大卡),这也是个不小的数字,要跑5公里才能消耗掉。
4、网红谷物麦片麦片本身是一样非常好的粗粮食材,因此,很多人就认为食品名称里只要带有“麦片”二字,其营养价值应该跟正儿八经的麦片差不多。这当中,就包括下图这种在网络上非常火的网红谷物麦片。
这类谷物麦片中,除了麦片成分外,还会加入很多诸如坚果、水果干、酸奶块等辅料。和一般的麦片相比,谷物麦片的口感要甜很多,甚至可以抓一把直接当零食吃。如果大家看到它的热量表,相信会大吃一惊。
从下图某品牌谷物麦片的营养成分表中,我们可以看出,每100克中含有1857千焦热量,相当于443大卡热量,要慢跑6公里才能消耗掉。如果是当日常主食吃就算了,但很多朋友在吃这些谷物麦片时,更多是当零食吃的,这多摄入的热量可不能小觑。
5、粗粮饼干对于想减脂的朋友来说,看到“饼干”,或许会避之不及,但是一旦饼干前面加了“粗粮”二字,就会让很多人立刻放松警惕。有些朋友甚至会认为,粗粮饼干就等同于用粗粮做成的饼干。
事实上,吃粗粮饼干跟吃粗粮是两件毫无相关的事情。下图是某粗粮饼干外包装盒上标注的信息,我们可以看出,配料里面唯一跟粗粮相关的成分,就是“食用小麦麸皮”,而每100克粗粮饼*热量,更是高达2100千焦(501大卡)。在知道这个热量后,你还能愉快地吃吗?