猕猴桃被称为“水果之王”以及“维C之王”，它果肉金黄，果心鲜红美丽，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。许多农户都会在开始种植猕猴桃，那么下面就从种植时间，生长环境以及水肥管理这三点来了解猕猴桃的种植。

猕猴桃一般在每年的三到四月份进行栽种，将准备好的树苗，按照株距2.0-2.5米，行距3.5米进行定植，因为这个时间里气温开始回暖，比较适合猕猴桃的生长。

猕猴桃一般在800-1800米内都可以进行种植，但以海拔1000-1600米较为适宜。猕猴桃比较喜欢半阴的环境，喜欢光照但是对强光的照射会比较敏感，所以建议种植在没有强光照射，可以接收到散射光的地方。建议将猕猴桃种植在土壤深厚肥沃，透气性强，有机质含量高的弱酸性的砂质土壤上。

猕猴桃的耐旱性比较差，所以对水分的需求量比较大，但是土壤过于湿润会导致猕猴桃根系的死亡，所以浇水建议按照见干见湿的原则，浇水要避免一次性大量的灌溉，可以使用少量多次的方法来灌溉猕猴桃。在雨季要注意田间的排水，不能有积水，这样容易导致猕猴桃烂根。

在猕猴桃的生长时期施肥要遵循少量多次的原则，每年至少有三次的大规模施肥，在果实采取后要施基肥，每棵树施入20公斤的有机肥与1.5公斤的复合肥的混合肥。在植株进入萌芽期后要进行第一次追肥，第二次追肥是在生长期旺期的时候，追肥可以选择总施肥量的20%的果木肥或者复合肥。在施肥的时候切记不能浇根，避免根系的腐烂。