贵州王大爷，今年就70岁了，但是那身体状态比一些小伙子都要好多了，每天早晚各跑个3公里也是轻轻松松的事。一些老年人身上常见的老毛病，在他身上一点都没有，该吃吃该喝喝，每天还能陪着小孙子去公园玩2个小时。
同小区的大爷们也是真的羡慕啊，看着自己走两步就喘，再看看人家王大爷，走起路来那是健步如飞的。于是趁着王大爷带孙子在公园耍的时候，就组团上去问王大爷保养秘籍。王大爷呵呵一笑，哪里有什么秘籍啊。
要想身体健康，每天必要的锻炼可不能少。除了锻炼之外，就是饮食上要注意的问题了。要想70岁了身体还倍儿棒，养生是必须的，身体好，那就要管住嘴。大爷自己的饮食上就是常吃2样，不喝2样。
常吃2样
①滑炒鱼片
鱼肉能够补充很多人体需要的营养成分，况且这个季节的鱼又很肥美，所以就成了王大爷桌上的常客。清蒸虽然简单，但是孙子觉得不够香，所以大爷家一般是做成滑炒鱼片。
先选一条刺比较少的鱼，处理干净之后将鱼去皮去刺，切成薄片。然后加入胡椒粉、淀粉、食盐等调料进行约10分钟时间的腌制，在腌制的同时将辣椒木耳姜片等切好备用。时间一到便先将腌制好的鱼肉捞出放入滚水中烫一会，捞出之后要另外起锅烧油，先将配料差不多炒熟再放鱼肉速炒一会就可以装盘了。
②清炒时蔬
