免疫力为健康筑起了一道防护墙,但这道墙并非坚不可摧。熬夜、失眠、抽烟、酗酒、放疗、化疗等都会降低免疫力。通常讲,一个人免疫力的强弱,在一定程度上可由白细胞计数的多少来判定。一般每微升4000~10000个白细胞属于正常,如果小于每微升4000个,则表明机体的免疫功能在降低。
放化疗是肿瘤的重要的手段,但放、化疗是一把双刃剑,*敌一千,自损八百。白细胞水平下降几乎是普遍现象,升高白细胞成为肿瘤放、化疗患者的一个“老大难”问题。如何通过饮食来提高癌症病人的白细胞?这里列举一些能提高白细胞的饮食供读者参考。
01
五红汤:
枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖半勺(红糖可酌情少放或不放)、用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。化疗期间,五红汤要坚持喝,可每天早晚各喝一碗。
02
牛尾汤:
牛尾加鹌鹑炖汤,再加点红枣、枸杞、核桃、白萝卜,其他有益蔬菜等也可放,少放盐,不放油,每期化疗吃一条牛尾就可以。一根牛尾分成四段,每次煮时只用一段,剩下的三段放冰箱冻着,随用随取。当天煮的这一段,当天吃完。一个礼拜大概吃两到三次。少放盐,不放油,放几个蒜头。枸杞也可以放十几粒进去。(牛肉里面别放料酒)
03
红烧乳鸽:
把乳鸽洗后直接放锅中,里面放入水,淹没鸽子.水开后把浮沫取掉,然后倒入料酒和酱油,放点白糖,葱姜,开中小火就可以了,等汁收干时就可以取出吃了。