第二样:蘑菇
我们北方的蘑菇也叫平菇,它里面含有丰富的蛋白质以及人体所需要的氨基酸等营养物质。天冷后多吃蘑菇可以补充身体所需要的营养,从而起到保护我们身体健康的作用。

推荐菜谱:【干炸蘑菇】
1、先将蘑菇撕成细条,下水焯一下,再将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加干淀粉、葱姜、盐、味精,搅拌均匀,一般搅拌到筷子在碗里立起来就算成了。
2、再把蘑菇挤干水分裹上一层搅好的蛋液,抓匀,放一会儿。
3、炒锅置于火上,油烧五六成热后,将挂好糊的蘑菇逐一下锅,用筷子轻轻翻动,炸至外焦里嫩,色泽略微金黄就好了。
干炸蘑菇特别好吃,炸出来特别香,特别脆,学会这道菜,大冬天给家人做一道炸蘑菇,营养美味,比肉还好吃。

第三种:驼奶
骆驼奶属于新疆特色美食,对于爱养生的中老年朋友来说,世界各地的营养食物都要吃,均衡营养对身体才好。
驼奶高钙且含有多种维生素,尤其是维生素D,能够促进钙质吸收,对强健人体骨骼非常有帮助;并且驼奶还含有十几种氨基酸和优质蛋白质、锌铁等许多微量元素,坚持每天喝一杯驼奶,能够让身体营养充足,健健康康!

推荐菜谱:【冲驼奶粉喝】
对于那些每天早上、晚上都需要喝一杯驼奶的人来说,即便是去不了新疆,也依旧有办法喝上正宗驼奶,那就是驼奶粉。
在杯中加入适量温水和几勺驼奶加拌均匀就能喝了,在家就能享受来自新疆美味。

