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在我们的日常生活中，相信很多人对于海鲜菇和鸡胸肉应该非常熟悉。

菌菇类之中，海鲜菇是最常见的菌菇品种之一，不仅厚实肥美，而且营养丰富；而对于鸡胸肉来说，单单营养来说肯定十分丰富，关键人们看重它的就是性价比高，而且低脂高蛋白。

也正是因为这两种食材都有着突出的特点，所以笔者时常会把这两样食材搭配做成美味菜肴。

就好比今天分享的这款海鲜菇炒鸡丁。

单以操作手法上来看，笔者采用的是入门级的炒作手法，所以即便新手操作这道菜，也不需担心做不好；但凡只要掌握了操作步骤，想要做出一款好吃的家常菜，那绝对是非常简单的。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。

【美食名称】：海鲜菇炒鸡丁。

【准备原料】：鸡胸肉250克，海鲜菇160克，青菜椒一个，尖椒三根，蒜末少许。

【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，胡椒粉，淀粉，白糖即可。