胶囊咖啡，只有零次和无数次。

“偷懒”是人类的本质，更何况胶囊咖啡机除了能满足使用者的需求——操作简单至极以外，出品的咖啡口味稳定，且在一定基准线之上，这“懒”，你能偷得理直气壮。

相比速溶、挂耳、手冲、法压壶、摩卡壶、滴滤式咖啡壶等其他家用咖啡制作方式所需的设备，一台胶囊咖啡机千把块（基本在700元~2700元/台区间）的价格，确实不是一拍脑袋想买就买的（可能需要拍两下），但就我身边入手胶囊咖啡机的朋友来说，都“真香”了。

操作简单——倒入清水，插上电源，按下按键；

出品迅速——从加热开始算起也就1分钟吧；

风味稳定——只要你买对了胶囊，味道错不了；

维护简单——定期清水过一杯（不放胶囊直接按出水），讲究点的也可以购买清洁胶囊，操作简单成本低。

听起来真的很难不心动，一次投资，就能早买早享受。有人说后期买胶囊还要持续“氪金”，但我想说，在某些号称“精品”的速溶咖啡都普遍要卖到5、6元一颗的当下，一颗胶囊3、4块真的不能算贵了~

胶囊咖啡机

先简单介绍下胶囊咖啡机的选择，其实概括起来一句话，你想用什么胶囊，就选择支持对应胶囊系统的咖啡机。

而当下主流的桌面胶囊咖啡机（对应的是以WACACO、nanopresso为代表的便携式意式浓缩/手动胶囊咖啡机，本文不做讨论）也就四种选择：

1 雀巢“亲儿子”Nespresso（奈斯派索），机器由德龙生产，主打纯咖啡，可以解锁的胶囊口味是最多样的；

2 雀巢“小闺女”Dolce Gusto（多趣酷思），机器由德龙生产，主打花式咖啡；