苦和酸都很活泼又很和谐,属于喝到第一口就能引起你注意的;有着圆润、轻松的烤焙香气,凉掉后酸度竟然没有增加,从头到尾都达到了均衡。
Espresso系列 | Ristretto芮斯萃朵
生豆产地:未告知
烘焙程度:深度 |规格:5.2g×10颗/盒
参考价格:35元 |折合单杯:3.5元
直接喝Espresso的话过苦,苦到出现了草药味;但加入全脂奶后瞬间很有感觉,几乎有Dirty内范儿了~
Collection系列 | Absolu金粹
生豆产地:南美洲、亚洲
烘焙程度:深度 |规格:5.2g×10颗/盒
参考价格:42元 |折合单杯:4.2元
本以为Collection会是LOR“镇店之宝”级别的杰作,没想到这款金粹的表现相当平淡。味道是干净的苦,质地也非醇厚,个人建议可加入少量炼乳或冰博客。
Peet’s Coffee皮爷咖啡
美国
皮爷是2019年和欧洲包装咖啡巨头JDE(Jacobs Douwe Egberts)合并的,成立了JDE Peet’s,计划从欧洲开始进一步扩张胶囊咖啡生产线,与雀巢争夺市场份额。
皮爷给人印象最深的还是线下门店的体验,而之前测评皮爷线上可购买的包装咖啡,结果都一般,给我的印象有些刻板,概括起来只记得苦、很苦、超苦,但这次的胶囊咖啡倒是令人眼前一亮(看来布置胶囊生产线的经费没白花)。
目前胶囊咖啡产品的分类还是简单直白的,不设置什么系列,只按照强度分为8~11五种,只做皮爷最擅长的深烘口味。
强度8 浓郁精致
产地:法国
烘焙程度:深度 |规格:5.3g×10颗/盒
参考价格:49元 |折合单杯:4.9元