春天是万物生长的季节，也是孩子长高的“黄金期”，很多家长为了让孩子长高，会给孩子口服钙片或者补钙口服液，可以为人体快速补充钙元素。不过，在生活中，有很多食物同样有补钙的效果，甚至比钙片更好。

　　小编今天给大家整理了4道比钙片还补钙的家常菜，简单易做，喜欢的快给家里的孩子安排起来。

　　一、 虾皮

　　虾皮的蛋白质含量远远高于鱼、蛋、奶，易于人体吸收，另外含钙量也十分丰富，被称为“钙的仓库”。

　　推荐食谱：香煎虾皮豆腐

　　用料：

　　虾皮，嫩豆腐，鸡蛋，淀粉。

　　做法：

　　1、 豆腐用水冲洗一下表面，切成小方块。

　　2、 在豆腐的两面均匀的撒上一层椒盐，静置一会。

　　3、 准备三个空碗，一个碗中倒入淀粉，一个碗中倒入虾皮，还有一个碗中打入一个鸡蛋，打成蛋液。

　　4、 豆腐静置十几分钟左右，先裹上一层淀粉，接着裹满一层蛋液，最后滚上一层虾皮。

　　5、 平底锅中倒入适量的油，把豆腐平铺在锅中，记得开小火慢慢煎制。