l 高血压患者适宜多吃:寒、凉性食物
寒、凉性质的食物一般有着滋阴、泻火、凉血、解毒等作用,中医认为寒凉性质的食物可以用作治疗热邪引起的疾病,所以高血压患者多吃一些寒凉食物,有助于辅助疾病的治疗以及病情的康复。
常见的寒性食物:苦瓜、藕、绿豆、海带、香蕉、西瓜、甜瓜、茭白、荸荠、竹笋、魔芋、空心菜、鱼腥草等。
常见凉性食物:小米、小麦、薏仁、荞麦、鸭蛋、白萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、蘑菇、菠菜、芹菜、莴笋、油菜、橙子、梨、苹果、橙子等。
我们平时如何辨别寒凉性食物和热性食物?有以下几种规律,大家可以对照一下。
1. 颜色偏红的吸收阳光更多的食物性偏热(辣椒),绿色的贴近地面生长的蔬菜性偏寒(莴苣);
2. 味道比较甘、甜的食品性质一般偏热(桂圆),味苦、味酸的食品大多偏寒(苦瓜);
3. 水里生长的水产品一般偏寒(藕),陆地上生长的食物偏热性(蒜);
4. 食物寒热也与季节有关,在冬季、夏季生长的食物一般性偏寒。
除了寒凉性质和热性的食物,食物中还有平、温性质的食物,相比较前面的明显的“热”和“寒”,平、温性的食物就显得温顺很多,像一个团队里的和事佬,不和谁有过节矛盾,跟谁都能聊上两句,平、温性质的食物适合做日常保健用品,禁忌人群相对少,高血压患者日常可以吃。
l 高血压患者可以吃:平性、温性食物
常见平性食物:鸡蛋、猪肉、玉米,胡萝卜、土豆、圆白菜、山药,红薯、南瓜、大豆、芝麻、花生、黄豆、豌豆、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、葡萄、枇杷、蜂蜜、鲤鱼等
常见温性食物:牛肉、鸡肉、猪肝、虾、芥菜、大葱、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、莲子、大枣、糯米、胡桃仁、蜂蜜等。
由于食物种类众多,为了帮助大家记忆,接下来为大家整理出了一份《食物寒热性质表》。
2. 食物寒热性质一览表
高血压患者日常饮食调理对稳定病情有举足轻重的作用,属实不可怠慢。高血压患者平时应少吃热性食物,可适当地多吃寒凉性的食物,有助于病情的稳定。还需遵循医嘱服药,坚持运动。
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