绵绵阴雨加上嗖嗖冷风

走在冬天的街头

总能闻到红薯的飘香

烟薯、紫薯、白薯

这么多品种你最爱哪款？

烤红薯是不是所有人都可以大快朵颐呢？

红薯，冬天的烟火气

在南京锁金村菜场，记者看到，十几种红薯已经上市热卖，五颜六色的红薯让人挑花眼。除了传统的白薯，西瓜红、烟薯等红心薯，已经成为“薯中顶流”，价格每斤2到5元不等。

除了蒸煮，红薯最烟火气的吃法还是烤。

在南京街头，最常见的就是这种电烤箱，一批红薯在狭小的空间转动，甜香味儿阵阵飘散。

而通常人们认为，用木炭烧烤的红薯，味道似乎更加香甜。

“其实最适合烤着吃的是烟薯，它比别的红薯糖分多，烤出来糖心比较多一点。”有烤红薯摊主“解密”。

这几类人不宜过量食用红薯