吃吧、吃吧、吃吧

现代文化普遍认为，人们在一天中的饮食应分为三顿餐：早餐、午餐和晚餐，这样的饮食频率才符合当代人的能量消耗，同时也能保持健康。然而近年来又出现了另一种说法，即少吃多餐，就是在一天内多次进食，但每一次的进食量相对很小。有相关的研究发现少吃多餐会带来更多的健康好处，作为吃瓜群众的我们表示已经不知道该如何吃饭了。之前我写过关于健康的饮食法《地中海饮食法》的介绍。地中海饮食法主要介绍了吃什么才能健康，而今天我们要探讨的是吃多少？什么时候吃？小小的饮食中，藏着大大的学问。

一日三餐好 还是一日多餐好

其实我觉得每天吃多少餐是个人选择，这取决于许多因素，包括生活方式、日程安排和饮食偏好等。有些人喜欢每天只吃三顿正餐，而有些人觉得一天内少吃多餐更有益。这两种进食方式一直都存在争议。

保持健康的秘密就是适当的节制食物、饮料、睡眠和爱情。 雨果 《巴黎圣母院》

相关的营养学专家们认为吃得少，更频繁的饮食可能是预防慢性病和减肥的最佳选择。然后越来越多的人正在改变他们的饮食模式，转向每天少吃多餐的队伍。

有一部分人群选择一日多餐的饮食模式

那些提倡少吃多餐的人认为，这种饮食模式可以：

1. 减少饥饿，增加饱腹感
2. 增加身体新陈代谢
3. 防止能量下降
4. 稳定血糖水平
5. 防止暴饮暴食
6. 充足的营养摄入
7. 帮助减肥

• 减少饥饿，增加饱腹感

少吃多餐可以帮助减少饥饿感和对食物的渴望感，你不会在某一时间感觉到很饿或者很饱。

• 增加身体新陈代谢

当你一次几个小时不吃东西时，你身体的自动反应是减缓其代谢率以保存能量。不经常吃东西会让你的新陈代谢变慢。更频繁地进食有助于刺激新陈代谢，并防止进入饥饿模式反应。

• 保持高能量水平

感觉精力充沛，不被食物压垮，还能提高你的生产力。当你不考虑下一顿饭时，你可以把更多的精力放在工作或其他任何事情上。

• 稳定血糖水平

波动的血糖水平会导致各种各样的问题，包括情绪波动和能量崩溃。经常吃少量膳食可以帮助保持血糖水平稳定并避免这些问题。