在减肥过程中，经常会感觉有些部位的脂肪，怎么努力都减不掉，比如说腹部脂肪。

和身体其他部位相比，腹部脂肪更多是由内脏脂肪构成，而内脏脂肪属于一种典型的顽固脂肪。

顽固脂肪为何难减？

顽固脂肪之所以顽固，从医学上可以解释：人体是通过一种叫做儿茶酚胺的化学物质，来达到分解脂肪的目的。当儿茶酚胺通过血液，与脂肪细胞中的受体结合后，就可以分解脂肪，释放能量。

而脂肪细胞中有两种受体，分别称为α受体和β受体。α受体是“坏”受体，与儿茶酚胺相结合，无法调动和分解脂肪细胞，而β受体与儿茶酚胺结合后，则可以促进燃烧脂肪，为人体提供能量。

这两种受体在人体不同部位的含量不同，其中，腹部、大腿和臀部，都含有更高比例的α受体。

另外，这些部分的血液流通量相对较少。而血流流通量越大，脂肪燃烧越快。因为血流流通量小，会造成儿茶酚胺等激素很难进入脂肪细胞，使得这些部位的脂肪代谢更为困难。

既然如此，那是不是对顽固脂肪就毫无办法了呢？并非如此，除了科学的饮食和运动方案，还可以采取一些其他的应对策略来突破瓶颈，比如进行空腹有氧运动。

什么是空腹有氧运动？

顾名思义，空腹有氧运动，就是人体在空腹状态下进行的有氧运动。

根据人体对食物的消化进程，可以简单地把一天中的各个时段，分为进食状态和空腹状态。其中进食状态指人体正在消化、吸收食物的时间段；空腹状态指人体完成消化、吸收食物后的时间段。

除了早午餐、午餐和晚餐之间短暂的空腹期之外，早起之后，在早餐之前这段时间，通常被认为是比较理想的空腹有氧运动时间段。

空腹有氧运动为何有效？

在进食状态下，由于血糖含量升高，胰岛素分泌，人体处于合成代谢状态，脂肪更容易堆积。而在空腹状态下，血糖含量降低，胰岛素回归到初始状态，脂肪更容易分解。

在空腹状态下进行运动时，由于缺少碳水化合物的摄入，人体会调动更多脂肪，为运动提供所需的能量。

一些研究也证明了这种理论。2013年发表在《英国营养学杂志》的一篇文章显示，与吃完早餐运动相比，早晨空腹运动可以多消耗20%的身体脂肪，而且早餐运动并不会增加日间的饥饿感和食欲，人们并不会因为早餐运动了而吃得更多。

还有研究显示，晨练的人睡眠质量比晚上锻炼的人要更好。

空腹时这样运动

早晨从睡眠中醒来，体能还没有达到巅峰，所以不建议早晨选择激烈的运动，中等强度的有氧训练是晨练的最佳选择。

另外，在进行空腹有氧训练时还应该遵循这些原则。

训练前，不要摄入任何富含碳水化合物的食物，包括水果、全谷物、含糖饮料等。

在训练前半小时补充200-300毫升的水，训练过程中每15分钟补水150-300毫升。

训练的持续时间以2--30分钟为宜，每周进行3-5次的训练，训练强度为中等或低等，心率为最大心率的60%-70%。

需要提醒的是，这种空腹训练不适合非健康人群，尤其是低血糖人群。另外，存在心脑血管疾病、呼吸疾病的人群，孕妇以及60岁以上的中老年人，都不适合空腹有氧训练。

此外，空腹锻炼，能加速燃烧脂肪，同样也会加速肌肉消耗，所以一定要辅助以腰腹以上的力量训练，防止肌肉流失。

大家如果有减重方面的问题，想咨询陈伟教授，可以发邮件到邮箱，陈教授会定期为大家答疑解惑。

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