不知大家有没有发现，很多的减肥的文章中都会提到吃粗粮啊！全麦面包减肥什么的！但是吃了全麦面包就一定会瘦吗？答案是否定的。全麦面包的确有助于减肥瘦身，不是所有的全麦面包都减肥 ！这是因为什么呢？

全麦面包有减肥效果的主要原因是全麦粉。因为对比于普通的白面，全麦粉中含有更少的碳水化合物和更大量的食物纤维。食用以后血糖值的波动不大，既不会堆积脂肪，还可以减缓血糖值的速度，抑制肥胖的发生。

但是很多市售的全麦面包中，只是在原基础的原料中加入了极少部分的全麦粉，大部分使用的还是白面，所以这样的全麦面包其实对减肥并没有任何的帮助，经常食用还可能因为白面粉摄入过量而导致血糖的急剧升高和脂肪的堆积，不利于减肥瘦身。

很多商家为了丰富面包的口味就会在里面加入过量的糖分和油脂。即便摄入全麦粉以后血糖值不会波动，但是摄入过量的糖一样会影响血糖并且导致脂肪的积蓄，对减肥瘦身不利。所以在挑选全麦面包的时候，除了要看原料中全麦粉的含量，还要关注其他添加剂的量，否则也会越吃越肥。

虽然原料纯正的全麦面包有助于减肥瘦身，但是日常的饮食也不能只吃全麦面包，避免出现营养不足和降低代谢的情况。不仅不利于减肥瘦身，反而会积蓄更多的脂肪和形成不易瘦的体质。减肥期间不要一味的吃有助于减肥的单一食物，而是要保证营养充足更加均衡的饮食，这样才能保证身体更加快速的代谢，既能消耗脂肪也能杜绝脂肪的生成。

吃全麦面包时要多去查看食物配料表，既要保证有充足的全麦粉作为原料，还要保证有更少的添加剂。适量的吃一些满足以上条件的全麦面包才能真正的变瘦。