脂肪肝患者现在是越来越多了，脂肪肝患者的饮食也需要特别的小心。因为脂肪肝患者肝脏脂肪肝堆积，治疗首先要消除脂肪。然后在配合运动治疗，逐渐消除脂肪肝，让肝脏恢复健康。但是脂肪肝患者睡觉之前，不要喝牛奶，因为牛奶会造成脂肪肝堆积，热量过剩，得不偿失。

牛奶中含有的天然助睡眠成分α乳白蛋白，能促进色氨酸和松果体素的合成，从而调节大脑神经，自然改善睡眠。但是脂肪肝患者睡前不宜喝牛奶。

一般牛奶含有3%的脂肪肝，脱脂牛奶也并不是完全不含有脂肪肝。如果睡前喝了牛奶，喝完之后马上睡觉，容易导致热量过剩。最后转化为脂肪。高血脂、高血糖的人，要注意，奶制品不要过量的摄入。脂肪肝患者晚饭吃七分饱就好，饭后做运动，适当消耗脂肪，这样对于脂肪肝的恢复有好处。

1、早上要吃饱

上午是一天忙碌的开始，对于能量消耗需求是很大的，因此要吃饱。早餐可以吃点燕麦，燕麦可以降低血清胆固酸、甘油三酯。

2、中午要吃好

午餐是正餐，应该吃好。脂肪肝患者要保证营养的均衡，午餐要粗细搭配。脂肪肝患者午餐后适宜吃苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果。

3、晚餐要吃少

脂肪肝患者晚餐吃七分饱即可，如果晚餐吃太饱，营养物质的摄入量在一天中的比重达到最大，消耗却是最少，容易导致热量过剩，脂肪堆积。