低GI食物则相反，它们不仅可以避免血糖的强烈波动，还能增强饱腹感，帮助身体燃烧脂肪。

所以一些淀粉类食物也属于低GI，因为它们同时含有大量的膳食纤维，有效控制血糖，达到瘦身的目的。

看到这就明白了吧？多用豆子、谷物和粗粮代替米饭、面条和面包，吃得饱又不容易胖～

比如燕麦、小米、大麦粒等粗粮既可以做成饭，也可以做成粥，还可以烘焙成无油无糖的小饼干，低热量没负担～

豆类经过蒸煮后没什么甜味，不用担心一不小心吃多了，而且都是高蛋白，对减脂是有利的哦！