夏天最快乐的事情，莫过于钻进街头巷尾的便利店，打开一罐冰凉爽口的饮料，咕咚咕咚地喝上几口。

一瓶冰镇汽水，打开你的快乐夏天。

其快乐的秘诀，离不开味蕾接触到高糖之后大脑产生的多巴胺。多年来，商家们牢牢把握住这个秘诀，不断地用甜蜜创造出各种快乐水：从健力宝、可乐、雪碧再到冰红茶、奶茶、酸奶......

但近些年来，这种简单的快乐变了。

随便走进一家便利店，你会发现曾经备受追捧的饮料大佬可乐、雪碧、冰红茶等退居冰箱的犄角旮旯，取而代之的是种类繁多、颜值颇高的新式苏打气泡水、蛋白饮料和茶饮。

如今，本想买可乐的你，打开便利店的冰箱门就突然改变主意了：买无糖的不是更好吗！/Unsplash

在这些新式饮料的包装上，“无糖”、“低卡”甚至“0卡”等大字出现在最显著的位置，仿佛在昭示着健康饮品的尊贵身份。

随着全球健康消费风潮的来临，“无糖”成了饮料界的新风口。

但无糖饮料真的更健康吗？这恐怕只是一种幻觉。

无糖革命拯救了谁？

2017年，斯里兰卡总统迈特里帕拉·西里塞纳在某次公开演讲中，突然挥舞起一袋饮料，并言辞激烈地抨击其“罪状”——“糖放太多了”。

斯里兰卡政府对饮料含糖量过高的控诉并非小题大做。近几十年来，“饮料糖分过高”已经成为世界级问题。