俗话说：“饿死拔茅针，撑死狗尾巴草！”相信很多人对于狗尾巴草并不陌生，但不一定知道“茅针”。

“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”葭是芦苇，那你可知“蒹”为何物？放一张图给大家直观感受

蒹是没长穗的荻，当荻长出嫩芽的时候，就是上面我们提到的“茅针”了，茅针跟刚刚出土的竹笋有几分相似，像小编我小时候就有认错的经历。

过去，茅针基本属于农村随处可见的一种植物，小编就曾经在横塘港、运港等河道边见到过，它不仅是60.70后，甚至80后们嬉闹时随手可摘的“武器”，更是那时嘴馋之际的一味“零食”。

掰开外面的叶片里面白色的果肉是可以食用的味道清甜据说它的草根也是可以食用的水分比茅针还要充足还有一种泥土的芬芳可惜小编没试过。

而且，茅针还具有凉血止血、清热利尿的功效可以生食，也可以泡茶晒干之后贮存，在没有茅针的季节也可以非常方便的使用在很多地方有用干茅针泡茶饮用的习惯。

现在回想起来，童年真的很快乐 “打了春,赤脚奔,挑荠菜,拔茅针。”除了大自然什么都没有而拔茅针、挖蜂洞等“土味”满足了当时童年对的零食的幻想你们有吃过茅针这种东西吗？