春季是补钙“黄金期”

高钙食物推荐你常吃

比如黑芝麻

还能帮你滋补肝肾、补益精血

养发护发、润燥通便、延缓衰老

本周末，受较强冷空气影响

华北地区将出现

历史同期罕见的持续性大风

不能出门的圈友们

可以在家试着做一做

黑芝麻黄精糕

快跟着小圈一起来看看吧～

本文审核专家

徐雅

北京中医药大学中医学院

教授

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每天吃点黑芝麻

你的身体会感谢你

钙含量比牛奶丰富：

现代研究表明，黑芝麻中含有较为丰富的钙、镁、铁这些营养物质，对维护骨骼、肌肉健康具有重要意义。

钙：

每100克黑芝麻的钙含量为780毫克，是牛奶钙含量的6～7倍。

虽然牛奶钙含量不如黑芝麻，但牛奶容易被消化吸收，是首选补钙食物。不过黑芝麻作为“种子食物”，也是平衡膳食不可或缺的重要部分，可以帮助实现补钙途径多样化。

镁：

每100克黑芝麻的镁含量为290毫克。

铁：

每100克黑芝麻的铁含量为22.7毫克。

滋补肝肾、补益精血：

黑芝麻味甘而性平，具有补益作用，并且它既不伤阳又不助火，所以是比较好的补益肝肾的食物。在中医古籍中，黑芝麻被称为胡麻。

《神农本草经》中记载，胡麻“一名巨胜，味甘平，治伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。