这种小烧饼是发面的，放了不少葱花，外焦里嫩，咸香适口，空口吃或者夹鸡蛋、夹肉都很好，家里有平底锅就能做，特别简单，做法我分享在主页里的，可以翻一下。

豆浆是传统早餐饮品，我用薏仁米和黄豆一起做的薏米豆浆，浓香可口，营养也很不错。豆浆机或破壁机制作，黄豆可以提前泡，也可以直接用干豆。

出去吃饭带回来的肘子肉还有不少，一早烙了潼关馍，同时把肘子放蒸锅里加热，和香菜、青椒一起剁碎，再夹进烙熟的潼关馍里做成肉夹馍，这味道，实在是太香了。

肉龙是我家两个孩子都爱吃的面食之一，就是一种肉饼卷，把发好的面团擀成饼，铺上调好味的肉馅，再卷起来，醒发后上锅蒸熟，吃的时候再切成小段。因为是长长的一条，所以叫肉龙。提前蒸好肉龙，早上热一下就能上桌，特别方便。