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55岁这年，刘大姐查体时意外发现颈动脉斑块。

她没感到头晕、也没胸闷，但彩超单子上写着“右侧颈总动脉内膜-中膜厚度约1.1mm，局部斑块形成”，医生一句“属于动脉粥样硬化早期”，让她忽然意识到身体早就开始悄悄变化了。

这不是单纯的数字问题，而是血管结构已经开始老化，胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白这些物质，

在血管内壁一层层堆积，斑块像墙上附着的硬皮，慢慢变厚、变硬，等到哪天破裂、脱落，就可能引发血栓、脑梗、心梗这些重症。

她不想吃药，也不信任保健品。她去网上查了一堆“天然清斑”的食物，看得最多的就是姜黄。

有人说姜黄能抗氧化、抗炎、抗动脉硬化，还有人说它能“清血管”，甚至能“消融”斑块。她开始天天泡姜黄茶喝，配的是超市买的袋装姜黄粉。

一天两杯，坚持了半年。她不抽烟不喝酒，吃饭也算清淡，这半年没做其他特别改变，就只靠这个方法，想看血管会不会变得干净点。

半年之后，她去复查彩超。报告显示斑块没消，但没有增大，内膜厚度还是1.1mm，形态稳定、表面光滑，无回声增强。医生说“挺好，至少没继续恶化”。

她听到“没变化”，心里却有点落差。本来以为坚持喝姜黄茶，斑块会小一点，甚至消失。但结果告诉她，斑块并没有消融，只是保持原状。

这也不是个坏结果，起码说明她的生活习惯没有继续伤害血管。但她有点不甘心，继续喝了三个月，再查一次，数据还是一样。

她开始反问，到底姜黄有没有用？是不是喝的方法不对？或者根本就是个虚的说法？其实她的问题并不罕见。

很多人查出斑块后都希望能“清干净”，但对斑块的认知，从一开始就存在偏差。不是所有斑块都能消，也不是所有“没消”的斑块都是坏消息。

稳定斑是相对安全的，只要不破裂、不脱落，就不容易造成急性事件。临床上最怕的是那些不规则、表面破裂、有溃疡征象的斑块，它们才是血栓形成的高风险来源。

姜黄的确有它的作用。核心有效成分是姜黄素，这是一类多酚类化合物，在体内具备较强的抗氧化、抗炎能力。

实验数据表明，姜黄素能通过抑制NF-κB、MAPK等信号通路，减少炎症因子释放，减轻血管内皮损伤，同时还能影响胆固醇代谢、调节脂肪酶活性，从而在一定程度上减缓动脉硬化进程。