我们经常在大街上碰到，人家推着车售卖的，那种乳白色的糖块，就是麦芽糖。麦芽糖不仅是一种美味的甜食，还具有药用价值。有健脾胃、润肺止咳、补脾益气、通便秘等功效。
八、零卡糖零卡糖是一种代糖，也称为甜味剂，由于它进入人体后不参与新陈代谢，不会产生热量，因此被很多想要控制体内糖分或体重的人作为代糖使用。
零卡糖的主要甜味来源包括罗汉果甜苷、甜菊糖苷等天然甜味剂，以及通过葡萄糖发酵而来的赤藓糖醇。虽然零卡糖不参与身体代谢，不产生热量，但是由于零卡糖所含的是人工甜味剂，可能会干扰人体代谢，使人体的血糖调节出现异常。
对于海藻糖，我们一般比较陌生。海藻糖其实是一种天然的非还原性双糖，也被称为海藻多糖、漏芦糖、蕈糖、芸苔糖、蘑菇糖等。
海藻糖多由淀粉经酶转化制成，同时也存在于细菌、真菌、昆虫、植物和无脊椎动物等生物体中。是天然双糖中最为稳定的一类糖。
海藻糖是一种低热量甜味剂，在高温下不易分解，一般用于食品添加剂以改善口感和延长货架期。
由于海藻糖具有吸湿性及抗氧化功能，一般也会添加于化妆品中，对皮肤有保湿和延缓衰老的作用。不仅如此，适量的摄入海藻糖，还能够增强人体的免疫功能，提高机体的抗病能力。
2、木糖醇木糖醇，应该说我们大家都还是比较熟悉的。像我们平时吃的很多口香糖，其主要原料就是由木糖醇制作而成的。
木糖醇，也被称为甲醇醛或木瓜糖醇，是一种天然的五碳糖醇。像我们平时吃的水果、蔬菜中也都含有木糖醇。它可以从多种植物原料中提取，如橡树、白桦树、玉米芯、甘蔗渣等。
由于木糖醇热量低，又不易被人体吸收，所以被作为一种天然的低热量甜味剂，添加在食品、饮料、保健品和药品中。
食用木糖醇，不会升高人体的血糖，一般被作为糖尿病人的专用糖类使用。
3、果糖果糖是一种天然存在于水果、蜂蜜和某些植物中的单糖，但却是所有天然糖中甜度最高的，其甜度约为蔗糖的1.8倍。
由于果糖溶于水，且比较容易被人体吸收，因此多被运用于医药、食品及保健品，以用来补充体液和作为注射液的稀释剂使用。
