经常有小伙伴问：
“我很喜欢吃咖喱饭，日式咖喱饭，
不知道是否有营养？是否对人体有害？”
“经常吃咖喱饭到底好不好呢？”
今天小喜就来给大家科普一下，
首先我们要了解下咖喱是什么？
炭烤鳗鱼咖喱饭
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。
咖喱原料
其实咖喱是一种既美味又营养丰富的食物，因为咖喱不仅可以被人的肠胃快速吸收掉，还可以促进肠胃消化，常吃咖喱饭对身体是很健康的。
咔嗞鸡排咖喱饭
加拿大日前一项新研究显示，咖喱不仅美味，其中所含的姜黄素还具有保护心脏，防止心力衰竭的作用。因为咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。
美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
深海鳕鱼咖喱饭
咖喱还有一个作用那就是可以促进血液循环，达到一种可以发汗的效果，一些平时身体比较虚的人可以多吃一点儿咖喱。
咖喱能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。
牛肉咖喱饭
从咖喱的功效可见，常吃咖喱饭对身体是很有益的，营养美味又健康。
七年来，喜仕屋专注于做咖喱饭，用心熬煮每一份咖喱，争取做国人自己的咖喱味道，立志让大家吃上安全、健康、超值的美食！
