3、将丝瓜切成滚刀块备用,当然丝瓜也可以切成片的哈。
4、炒锅烘干,倒入食用油烧热后,倒入蒜碎、红干椒爆15秒左右,再倒入丝瓜开大火翻炒均匀。
5、接下来再加入一勺开水,盖上锅盖焖上一两分钟焖至丝瓜发软即可。之所以先炒丝瓜,可以将丝瓜的鲜味炒出来渗入冻豆腐里,而且先炒丝瓜还可以让丝瓜不发黑,颜色翠绿好看。
6、然后再倒入冻豆腐、盐、鸡精翻匀后,继续焖1分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-17 00:53:34作者:YD166手机阅读>>
3、将丝瓜切成滚刀块备用,当然丝瓜也可以切成片的哈。
4、炒锅烘干,倒入食用油烧热后,倒入蒜碎、红干椒爆15秒左右,再倒入丝瓜开大火翻炒均匀。
5、接下来再加入一勺开水,盖上锅盖焖上一两分钟焖至丝瓜发软即可。之所以先炒丝瓜,可以将丝瓜的鲜味炒出来渗入冻豆腐里,而且先炒丝瓜还可以让丝瓜不发黑,颜色翠绿好看。
6、然后再倒入冻豆腐、盐、鸡精翻匀后,继续焖1分钟。
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