北方的冬季，冰天雪地中，露天基本上不能种菜，如果没有暖棚，冬季只能休耕。露天二培的蔬菜、花卉以及果树，如何过冬呢？会不会冻死？本期说说这个问题。

二培和传统种植一样，必须依靠气温决定栽种。怕冷的作物，无论是蔬菜还是花卉，冬季最低温度超过植物的承受下限，就会冻伤甚至冻死。因此，在北方露天越冬的植物，首先要能够承受最低温度，否则就不能种植，或者需要暖棚保暖。这方面，二培也一样，甚至比地栽更易冻根——因为二培的基质总量不大，缓冲能力比地栽弱，更容易被冻透。因此，二培露天越冬需要注意以下问题：

一、首先，所种的植物要能承受当地最低温度。

大多数蔬菜当气温持续低于5摄氏度后就会停滞生长，有的甚至冻伤，故蔬菜最早会在初冬结束露天种植。一般耐寒的花卉能够承受零下十度之内的寒冷，可能叶子掉光，但枝干和根系仍然成活，进入休眠状态。北方生长的果树一般更耐寒，只要不是特别寒冷，一般都能露天越冬，只是处于休眠状态。

只要植物本身能承受当地冬季最低温度，二培露天种植时就不必担心。事实上，月季、蔷薇之类的花卉耐寒极强，北方露天越冬没问题。百合、韭菜、大蒜、菠菜等耐寒也足够，根系根球不会冻死，完全可以露天越冬。瓜果类和普通小青菜以及萝卜类的蔬菜就无法露天越冬。

二、结冰前断水

采用二培方式种植的露天越冬植物，一定记着结冰前停水断电。否则，夜间结冰会破坏循环，甚至冻裂管道。如果不用电的静水二培，只需要关闭自来水阀门，停止补水即可。至于浅池内或底盘内的水，不用理会，即便结冰，也不会损坏设施。冬季最容易冻裂的是铝塑管，在结冰前，需要排空管内水，以防冻裂爆管。

三、冬季里遇到连续晴天，可以适当补水

漫长的冬季，如果长期没有雨雪，基质也会风干。这时，遇到持续的冬日暖阳，在气温允许的前提下，可以在中午适当供水，或浇水，以免基质完全干涸。这个主要针对基质少的二培，如果是基质量大的果树，一般没必要。

四、气温稳定回暖后，再恢复通电通水

在北方恢复供水的时间主要根据气温回升情况，一般是气温稳定在十度左右就可以恢复供水。在西安，一般二月底、三月上旬，气温持续稳定在七八度就可以供水，中途如果遇到倒春寒，气温下降时再停水断电。

好了，冬季二培的越冬就说到这里，这个问题比较简单，操作不费事。