烘山芋
上海人喜欢把“烤红薯”称为烘山芋,入了冬,街边的小店,透明的橱窗里散发着炒货、烤货的香气,栗子、瓜子、烤红薯……逛街累了,或是下学肚子饿了,买一个热腾腾的烘山芋垫补一下,捧着还能顺带着暖暖手,真是绝好的小点心。
现在街边烘山芋的小摊越来越少了,更多是在店里用电烤箱烤出的山芋,虽然味道比传统原始的炉坑差了些,但胜在干净,吃得放心。
糖炒栗子
每年入冬,不吃几次糖炒栗子,都觉得辜负了这秋冬的硕果累累呢。捧着一包刚出炉的栗子,剥开脆脆的外壳,栗子金黄,吃着软糯微甜。每次都很矛盾,这东西吃多了涨肚子,也容易上火;但买多了吃不完,过两天栗子又会干巴了。所以呢,好东西,不妨和朋友一起分享吧!
咸肉菜饭
老上海人有立冬吃一碗咸肉菜饭的习俗,肥瘦相间的咸肉丁、霜打过的矮脚青再搭配软糯的大米,猪油是一定不能少的,简单又家常的江南味道。