50岁的李姨，是四川人，特别爱吃鱼腥草，尤其爱吃凉拌的。过年期间她回到老家，几乎每天都要吃一顿鱼腥草。在今年年初，她出现了持续性的上腹部疼痛，开始以为是吃坏肚子了，自行购买一些止痛药服用后依旧无法缓解。

拖了几天后疼痛愈发剧烈，去医院检查后发现她的肝脏已经被肝巨片形吸虫吃掉了一部分，医生手术将寄生虫取出，该寄生虫长取出后仍在游动。 医生判断，该名女士长期吃生食是诱发寄生虫出现的主要原因。

无独有偶，15岁的女孩丽丽，因频繁腹泻入院就诊。经过胃肠镜检查发现，女孩的肠道内布满了活生生的寄生虫，而这些就是导致她频繁腹泻的“元凶”。

医生解释，引起女孩感染寄生虫和她的一个饮食习惯之间有很大联系，她特别爱吃生冷的食物，尤其是刺身、鱼片，每个月都会吃上一两次。

两位女士感染寄生虫都和吃生食之间有很大联系，一些生活中常见的生食内都可能存在寄生虫，具体有哪些呢？

寄生虫在我们的生活中并不少见，这6种食物需要特别注意。

黄鳝：黄鳝内的寄生虫一般会藏在肠道内外，以线虫、棘头虫和颚口线虫较为多见，这些寄生虫用开水烫不死。只有在100°C高温下，持续加热10分钟左右才能将其*灭。

菱角：很多人特别喜欢生菱角脆脆的口感，觉得煮熟的菱角就没那个味了。殊不知，吃生菱角的行为十分危险。生菱角内很可能会含有姜片虫，直接生吃很可能会引起感染，继而诱发一系列的身体异常表现出现。不建议直接食用生菱角，而是要将其充分加热煮熟后再食用。

小龙虾：小龙虾生长的地方多水质较差，所以很多小龙虾内会存在大量的肺吸虫寄生。食用时没有充分煮熟的话，很容易导致身体感染肺吸虫，引起肺吸虫病发生，严重时甚至会威胁生命安全。

淡水鱼：肝吸虫幼虫多会寄生在淡水鱼、虾、螺内，一旦进入人体会在体内长期存活，部分患者体内的肝吸虫存活时间长达20年。感染肝吸虫后会导致肝脏功能受损，继而诱发胆管炎、胆管结石等一系列的疾病出现。