机器里面的油又是怎么来的呢？这其实是商家事先准备好的，它是用香料和豆油勾兑而成的。当然，还有一些添加剂，目的就是为了防腐。

当勾兑的香油咕咕流淌出来的时候，大家伙儿老远就能闻到香油的香味，其实这只是香精的香味。所以对于这种现榨的香油，大家伙儿还是尽量远离它吧！

因为这种香油在制作的过程当中极不卫生，很容易会引发各种疾病。如果长期食用这种现榨香油，还有可能引发癌症，对人体的健康也是非常不利的。

为了帮助大家买到正宗的香油，避免受到现榨香油的诱惑，专家也给出了几点意见。

其中，第一点就是混合实验法。大家只需要准备一个小碗儿，然后在碗中放上一些清水，并把香油滴入清水中。

如果香油快速散开，颜色也变得很淡，这就说明，大家买到的香油是纯正的香油。相反，那些勾兑的香油，是很难与水溶解到一起的。

第二个方法就是用手揉搓香油，只需要几分钟，香油就会被大家的皮肤吸收干净了。那些现榨香油，即便过了很长时间，仍然停留在人体的皮肤上，很难被吸收进去。

最后一个方法，也是最简单的，那就是观察香油的颜色。正宗的香油，呈现出来的是晶莹剔透的红铜色，并没有一点杂质。

那些勾兑的香油，看起来并不是十分透亮的，它会呈现出浑浊的颜色。对于这样的勾兑香油，如果大家摇晃一下，它也不会出现气泡，只会有很浓重的香味飘出来。

正如老百姓所说的那样，一分价钱一分货，大家选购香油的时候，千万不要选购那些低价的现榨香油。因为这样的香油，完全不符合市场规律，肯定是勾兑的。

虽然在日常生活当中，香油不可缺少，但它只是一种调味料，在老百姓的厨房里面，使用量并不是很大。大家购买香油的时候，更应该选择那些大品牌，而不是为了贪图便宜，买那些看似现榨实则勾兑的香油。