开头给大家说到的两个执行标准号，都是都是符合国家生产标准的。GB/T8233才是纯正的香油哦。这才是正经香油的“身份证号”，所以我们在买香油的时候一定要认准这个执行标准号。

Q/GWYZ0003 S都是忽悠大家的调和油啦！调和油的香味比较淡，价格比较便宜。一般在厨房餐饮中用得比较多，它其实是和芝麻油以及其他油混合在一起制作的香油，制作成本比较低，但并不是纯正的香油哦。

买回家的香油，我们可以放在碗中鉴别一下。准备一碗清水，然后取一滴香油滴在碗中，纯正的香油落在水里后油花比较薄能够迅速地扩散成小油珠，而且是无色呈透明形状的。如果落在碗里的油画比较厚重而且比较小，这样的香油就说明是假香油哦。不管这种香油的牌子有多么出名，也不建议大家购买这样的香油啦。

买香油的时候，除了要认准以上三点之外。同样也不要忘记看一下香油的生产日期以及保质期。如果香油的生产时间过长的话，它里面的香味已经散发了不少。这样的香油买回家后不仅口感差，而且香味也减少了不少哦。所以大家最好买生产日期比较近的香油。