6、包好之后，用掌心将“圆球”按扁，擀成一个长方形的面皮，接着从右边慢慢卷起来，再次擀开。（多重复擀一次，面团的延展性会更好，起层也多）
7、将面皮切成长条，间隔距离1厘米，取一根长条，旋转上劲，然后对折一次，再拧一遍，一个麻花的生胚就做好了。
8、锅内烧油，等油温6成热，下入拧好的麻花，开中小火慢炸，等定型之后，搅动一下，保持两面受热均匀。
9、等麻花两面金黄，即可控油捞出。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 00:44:40作者：YD166手机阅读>>
6、包好之后，用掌心将“圆球”按扁，擀成一个长方形的面皮，接着从右边慢慢卷起来，再次擀开。（多重复擀一次，面团的延展性会更好，起层也多）
7、将面皮切成长条，间隔距离1厘米，取一根长条，旋转上劲，然后对折一次，再拧一遍，一个麻花的生胚就做好了。
8、锅内烧油，等油温6成热，下入拧好的麻花，开中小火慢炸，等定型之后，搅动一下，保持两面受热均匀。
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