食材:小辣螺、盐、白糖、料酒。
做法:
第一步,从海边捡一个鹅卵石,然后把辣螺一个个敲碎,再把海螺壳淘洗干净,剩下螺肉,不用把壳弄的太干净,连着一些也没关系,不然处理起来很费劲。
第二步,锅中烧水,然后把海螺放入锅中,大火烧开,再撇去表面的浮沫。
第三步,撇干净浮沫之后,加入适量料酒去腥,加少许盐调味,加点白糖提鲜,就可以关火出锅了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 00:47:19作者:YD166手机阅读>>
食材:小辣螺、盐、白糖、料酒。
做法:
第一步,从海边捡一个鹅卵石,然后把辣螺一个个敲碎,再把海螺壳淘洗干净,剩下螺肉,不用把壳弄的太干净,连着一些也没关系,不然处理起来很费劲。
第二步,锅中烧水,然后把海螺放入锅中,大火烧开,再撇去表面的浮沫。
第三步,撇干净浮沫之后,加入适量料酒去腥,加少许盐调味,加点白糖提鲜,就可以关火出锅了。
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