文：三农小七

农村所包含的地域是非常广阔的，而且由于经济不发达，人口不是特别密，所以山里根本不需要搞绿化建设。到处都是绿色植物，这些绿色植物既有好处，也有坏处。

比如有一种叫鬼针草的“害草”，就曾经危害庄稼，阻碍道路，被人们见到就被铲除了，但它如今价值还蛮大的，非常受喜爱。

01鬼针草科普

鬼针草是一种一年生草本植物，它的植株比较高大，常常能够长到50厘米以上。它的茎四棱形，但是没有毛，也没有刺。

茎的下半部分叶片比较小，而上部分的叶片比较大，多为羽状复叶，小叶呈椭圆形或者卵状椭圆形。

而它的花也很漂亮，像一朵朵小小的菊花，因为它本身也是菊科植物。花冠一般白色，五个花瓣，很可爱。但是它的种子就不那么可爱了。

鬼针草的种子为一种瘦果，颜色偏黑，成长条形，有棱，但是整体偏扁，顶端有芒刺，而且芒刺有倒刺，很容易钩到人的衣物上或者动物的皮毛上。

02鬼针草的种子=暗器

鬼针草的种子很特别，一朵花能够结出好多种子来，儿时常采摘它的种子当“暗器”使用。远远地往别的小伙伴身上一扔，这种鬼针草的种子就钩在别人的衣物上了。是一种著名的“粘人精”，粘上就甩不掉。

关键是这种种子还不好清理，因为它有倒刺，即便扯下来，它的倒刺还是会留着衣物上的。即使没有人扔到别人的身上，出门一趟，还是很可能被这种种子钩住。

它广泛地生长在田边土角，道路两旁，甚至房前屋后，想不碰到它都挺难。因此，它以前在农村就是一种害草！

03鬼针草的危害

鬼针草沾到人们的身上，可能因为拉扯它而毁坏衣物，也可能密密麻麻地钩在身上而影响形象。但更大的危害是它生长在庄稼地里，造成大量的农作物减产。

鬼针草特别爱分枝，植株高大茂盛，遮挡阳光，吸收水分和肥料，造成农作物，经济作物减产，也给人们的出行带来不便。

最主要的是鬼针草特别不容易清理，即便当季铲除，可能过一段时间就又生长出来了。尤其是种子掉落到土地后，更是年年都生长，被定性为“害草”，但其实它也有很大的价值。

04鬼针草的价值

鬼针草有很好的药用价值，特别是改善血“压”的能力很强，高了能变低，低了能升高，能够较好地维持在一个正常水平。

因此，鬼针草除了被当成药材，还别当成花草茶，更被当成野菜。鬼针草当野菜营养丰富，而且味道很不错。

煎炒烹炸都可以，用鬼针草凉拌也很不错，也有人用它做馅儿，用来包包子，包饺子等等，食用价值特别大。

05结束

鬼针草生命力特别顽强，以前在农村年年被铲除，可它年年生长，基本上算是一种泛滥成灾的植物，造成特别大的危害。

但如今，除草剂进入农村以后，鬼针草被除草剂一喷，就很难继续生长了，庄稼地，路边等地方被常年喷洒除草剂，已经很难再见到鬼针草了。它曾被农民当害草铲除，殊不知能够“降压”，价值非常大。