西兰花鸡蛋饼没有添加太多的调料,吃起来的会有鸡蛋与西兰花的菜香味,保留了菜最原始的味道。这个饼制作起来一点也不麻烦,而且是非常香的,有喜欢的朋友可以尝试做一下哦!
【生活美食小贴士】
1.西兰花焯水加盐,是为了保留蔬菜中的色素使蔬菜脆爽鲜嫩,在盐的作用下能有效保留蔬菜中的营养成分,抑制在菜里养分流失。
2.加入的面粉不易过多,达到面糊粘稠即可。
3.没有空气炸锅的朋友,可以放入锅中煎制,味道也是很不错的呀!
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