用料
主料
- 鲤鱼一条
辅料
- 蒜两头
- 花生油四勺
- 葱一根
- 姜一块
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
1.将鲤鱼去鳞洗净，头部和尾部各划一刀，找到白色的侧线。慢慢拉出，可以一边拉一边用刀拍打鱼身。两侧都要拉出。这是去腥的关键。
2.将鱼身切出刀花，将盐均匀抹在鱼身和切面。可以撒上盐，然后给鱼轻微按摩一下即可。
3.葱姜切片，分别插在切面，鱼身下面也要放几片。水开后放入锅内，大火蒸十五分钟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 16:06:38作者：YD166手机阅读>>
用料
主料
辅料
1.将鲤鱼去鳞洗净，头部和尾部各划一刀，找到白色的侧线。慢慢拉出，可以一边拉一边用刀拍打鱼身。两侧都要拉出。这是去腥的关键。
2.将鱼身切出刀花，将盐均匀抹在鱼身和切面。可以撒上盐，然后给鱼轻微按摩一下即可。
3.葱姜切片，分别插在切面，鱼身下面也要放几片。水开后放入锅内，大火蒸十五分钟。
家人爱吃油泼鱼 ，也是我喜欢做的理由 。年年有余 ，做起来By 红色恋人syh用料主料： 鱼 1条葱 1棵姜 少许油 适...
2022-10-25 16:09:41查看全文 >>
大家好，我是阿牛哥今天继续跟大家分享鱼的十八做法的第十一道“蒜香鲤鱼”大蒜和鲤鱼结合究竟能碰撞出怎样的火花呢，老规矩，废...
2022-10-25 16:35:37查看全文 >>
经常来看我视频的钓友，肯定都知道，我大部分时候都是矶钓多。准确来说，也不是矶钓，只能说是在矶上钓鱼！一竿在手，如仙无愁。...
2022-10-25 16:21:45查看全文 >>
全游动钓法是目前比较前卫的一种浮游矶钓技术，在使用效果上有时候有非常出彩地表现，也能够适合大多数矶钓环境，特别是其全水...
2022-10-25 16:38:08查看全文 >>
浮游矶钓。浮游矶钓是站在岸边将钓组抛到海里，利用潮水水流带动钓组游动，增大搜索面积。矶钓竿。长度从1.8米--7.2米都...
2022-10-25 16:13:58查看全文 >>
草鱼，我们这里的人喜欢叫它鲩鱼，因为营养丰富而且肉质比较嫩滑，所以我们都非常爱吃，逢年过节待客时也会做一条，好吃又便宜吃...
2022-10-25 16:28:36查看全文 >>
宝宝辅食｜吃鱼吃出了花样|||吃过了红烧鱼，清蒸鱼，太安鱼，葱香鱼之后，总想着再换个花样试试，这不，今天就做了蒜香鱼肉嫩...
2022-10-25 16:28:09查看全文 >>
美食一半取决于味道，另一半关联着菜品的卖相，只有两者互相衬托、相得益彰，才能把中国美食文化的精髓淋漓尽致的表达出来，烹饪...
2022-10-25 16:13:57查看全文 >>
大家好，我是厨师秀—鹏厨，今天我们制作一道蒜香鱼，用这个方法也可以做成烤鱼，蒜香鱼的做法有很多，今天就给大家分享这道蒜香...
2022-10-25 16:17:55查看全文 >>
吃不起剁椒鱼头弄个蒜香口味的By 菜媛用料鱼头 1个蒜头 10瓣生姜 适量青椒 适量酱油 2勺葱 5根做法步骤1、材料2...
2022-10-25 16:12:12查看全文 >>
