土豆烧豆角这道菜，是东北人常吃的一道菜，不过东北人称这道菜叫土豆烀豆角，其实都是一个菜，只是叫法不同罢了。不要问我为什么那么喜欢学做东北菜，那是因为东北菜简直就是长在我的胃上的菜系，非常符合我的胃口。

我猜大家跟我一样，都很爱吃土豆与豆角，但却没吃过两者搭配起来做的家常菜吧！那么，今天我就来给大家分享土豆炖豆角这道菜，尝尝这道菜的味道如何？快来跟我一起看看怎么去做这道菜吧！

【所需食材】

主要食材：土豆、长豆角、葱、蒜

辅料：食用油、食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖、淀粉

【制作过程】

1.土豆削皮后洗净，切成土豆条，

2.准备一把长豆角，洗净后切成均匀的豆角段。