煲
煲
煲就是用小火长时间煨制。煲制好的食材酥乱入味，汤品醇香鲜香，常用于难熟透的食材。
以上就是由厨娘当家带来的关于烹饪的8大基本功，大家可以在日常生活中慢慢熟悉并实践这八大常用基本功，如此，你一定能够让自己的厨艺向大厨级别迈进一大步。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 17:57:49作者：YD166手机阅读>>
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煲就是用小火长时间煨制。煲制好的食材酥乱入味，汤品醇香鲜香，常用于难熟透的食材。
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