浣小亲给大家介绍一下：

阿根廷红虾是非常有营养的食材，比起普通的虾，肉质肥厚，蛋白质丰富，周身红色含有丰富的铁。搭配全能的胡萝卜和土豆，更加衬托出红虾的鲜甜，荤素恰当的搭配，宝宝补充全面的营养，而且做法也很懒人，一锅炖就行。

食材清单：①红虾：2个 ②胡萝卜：100g ③土豆：120g ④橄榄油：少许 ⑤清水/蔬菜汤肉汤：适量 ⑥葱花：少许

烹饪步骤：

①将胡萝卜洗净去皮，切成丁状备用。

②将土豆洗净去皮，切成丁状备用。

③锅中刷上一层薄薄的橄榄油，将胡萝卜丁、土豆丁倒入锅中翻炒至金黄色。

④加入适量清水或者蔬菜汤肉汤煮，转中火炖煮至熟软状，约15~20分钟左右。

⑤在等待的过程中，我们先将红虾洗净，加入葱放入锅中蒸熟。（宝妈们也可以用刀尖将虾筋弄断可以防止受热后卷曲，不方便后续剥壳）

⑥将蒸熟的红虾去皮去筋，取出肉后切成碎末备用，也可以使用料理杯打碎。

⑦这个时候锅中的菜已经炖煮好啦，将红虾末倒入锅中翻炒均匀，可以用铲子将胡萝卜和土豆捣烂到适合宝宝咀嚼和吞咽的状态，可以加入适量汤水或者放入料理棒中打成合适宝宝的食物性状。