周末就是要烧道大菜呀，最近是虾很便宜的时节，大个头的基围虾在向我招手。今天来烧道家常版的干锅土豆虾，好吃美味。

By yo_77

用料

• 虾 200克
• 土豆 半个
• 芹菜 2根
• 大葱 1段
• 蒜瓣 3个
• 小米椒 1个
• 姜片 3片
• 郫县豆瓣酱 1大勺
• 白砂糖 1小勺
• 红烧酱油 1小勺
• 盐 1小勺

做法步骤

1、将虾洗干净，土豆切薄片，蒜切片，小米椒和葱切丝。

2、锅底倒入一层油将土豆片平铺在锅底，煎至有些金黄色捞出。