放入羊蹄中小火炖煮
用勺把卤汁浇到羊蹄上，以便入味
4、羊蹄炖至酥烂，尝下咸淡决定是否加盐，并加入较多的胡椒粉、辣椒粉增味，大火收汁出锅，一盘又香又辣地道的新疆特色小吃，炖羊蹄就好了。
炖羊蹄
摆盘
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 20:59:29作者：YD166手机阅读>>
放入羊蹄中小火炖煮
用勺把卤汁浇到羊蹄上，以便入味
4、羊蹄炖至酥烂，尝下咸淡决定是否加盐，并加入较多的胡椒粉、辣椒粉增味，大火收汁出锅，一盘又香又辣地道的新疆特色小吃，炖羊蹄就好了。
炖羊蹄
摆盘
原料：羊蹄适量、白萝卜适量、姜、 葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、草果适量、白芷适量、干辣椒适量、冰糖适...
2022-10-25 20:31:00查看全文 >>
大家好，我是厨师王俊杰，我的主页有各种美食制作，有兴趣的可以关注一下，互相学习，在不耽误工作的情况下，每天都会给大家分享...
2022-10-25 21:01:53查看全文 >>
原文：［羊蹄］：煨羊蹄照煨猪蹄法，分红、白二色。大抵用清酱煮红，用盐者白。山药丁同煨。 淸 袁枚《随园食单》特牲单 ...
2022-10-25 20:42:37查看全文 >>
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2022-10-25 20:27:40查看全文 >>
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2022-10-25 21:01:00查看全文 >>
很多人都说吃羊蹄是吃货的专属，要我说羊蹄其实它只是一道简单的家常食材，羊蹄筋骨比较多，吃起来口感不错，并且膻味不太重，...
2022-10-25 20:43:57查看全文 >>
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2022-10-25 20:47:26查看全文 >>
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2022-10-25 20:35:56查看全文 >>
