西红柿炒鸡蛋营养又美味，是餐桌上少不了的一道菜；生吃西红柿酸酸甜甜的，跟水果一样好吃。

而凉拌西红柿不仅颜值高，美成玫瑰花，还能最大限度保留它的营养，富含维生素A、C，有健胃消食、清热解毒、美容护肤、抗衰老的功效。

做法简单又快手，没有一点难度，夏天没胃口就要吃高颜值又美味的糖拌西红柿！

材料：

西红柿4个，白糖适量，盐适量

做法：

1.将西红柿洗干净,去蒂一切为二。

2、横着下刀切薄片,再尽量切成薄片,切得较薄的话之后也会比较好卷。