今天推荐给大家一种厨房新手就可以快速做好的菜品，好吃又好看哦

香菇蛋盏

配料：

香菇 7棵、鹌鹑蛋 7个、油 1克、酱油 1克、葱 1克

烹饪步骤：

烹饪小贴士：

香菇固然营养丰富，但用法不当也会有相反的效果哦，以下是香菇不适合搭配的食材，要记住哦

香菇 驴肉=易引起腹痛、腹泻

香菇 鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

香菇 河蟹=易引起结石症状。

香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

香菇 番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。

香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。