让油条的四面都受热均匀，最后把油条炸至蓬松金黄后就可以控油捞出了。

用这种方法做出来的油条蓬松柔软，而且个个都是空心，吃起秋香味浓郁，对油条感兴趣的朋友就照这个配比来试一试吧！自己在家里做健康油条，家人吃起来更放心。

悦悦制作小心得：（注意事项）

1.在给面团包保鲜膜的时候一定要注意包严实来，不然的话面团膨发之后，会从缺口处溢出来。

2.我们在炸油条的时候，这个火候也是特别的重要，先用大火把它炸至浮起来，然后就要立马调小火了，如果一直开大火的话，油条很容易被炸成黑色。

3.最后一点也是特别的重要，做油箱的面团醒发好之后一定不要揉搓，面团一揉手就容易起筋，那样会使油条的口感又干又硬。

结语：维护生态平衡，抵制野味，坚持健康饮食！教您油条懒人做法，家里有面粉和鸡蛋就能做，不用泡打粉，照样蓬松酥脆！

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愿上帝赐福给你！