一款家常水煎包，从调馅到出锅，鲜美多汁好味美，出锅就吃仨

水煎包，特色面食之一。街上的水煎包，每袋10-15元，个头小，吃得不过瘾啊。自己动手丰衣足食，原来也很简单。从调馅到出锅，轻松学做水煎包，鲜美多汁好味美，出锅就吃仨。

家中囤了20斤面粉，将要接近尾声了，还记得学做面食的时候，粮油店的老板娘看到我就开心，总夸我，你可真厉害啊，几天不见，5斤，10斤的，一下子就做完了。做得不对再从做，直到孩子夸赞：“妈妈做的包子真好吃，妈妈做的馒头好看又好吃。”给朋友做了南瓜梅干菜包子，吃了两个不过瘾，于是就想到了这款经典馅料的包子，动手做起来了。

入冬后做包子，就爱着蔬菜肉馅，煎一煎底层焦脆，味道可香了。不时不食，冬日的蔬菜，大白菜和萝卜可是经典，萝卜肉馅包子一直是最爱，换个做法，煎一煎底层焦脆，比蒸得更香，出锅就能吃三个，然后对朋友说，第二天都送给你吧，要不我会长肉了。

萝卜与猪肉做馅，甘甜鲜美，制作成包子更是备受欢迎，或蒸或煎都可以，外层松软，肉馅鲜美多汁，一款家常水煎包，从调馅到出锅，详细做法呈上，感谢大家支持。

萝卜猪肉水煎包：中筋面粉300克、清水165克、酵母3克；萝卜500克、香菇2朵、猪肉馅300克、葱15克、姜3片、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙、精盐3小匙。