近些年，农村经济建设发展很快，不少人也都选择回到家乡创业，而传统的养殖行业自然备受关注。但养殖业项目很多，什么项目风险小利润大？

1.养鹅

鹅的适应能力、抗病性对比鸡鸭都要强，而且鹅肉的营养价值也要更为丰富。就国内市场来说，我国的鹅肉市场一直处于供不应求的状态中，饲养量远远赶不上需求量，市场潜力巨大。

2.养驴

驴皮、驴肉有很高的医药价值和蛋白营养，市场开发价值利用大，前景广阔。而且养驴成本低、易繁殖、好管理，投入少，见效快，适合大家小本养殖创业。

3.养蚯蚓

蚯蚓是杂食性动物，易饲养、生长周期短、繁殖快、产量高。而且蚯蚓用途广泛，近年来更是成为异军突起的保健品，市场需求不断扩大，是一个较为典型适合投资、风险小，而且见效快的养殖项目。

不管是养殖什么项目一定要先考察再行动，如果对这个项目不了解，可以先去当地相关部门咨询。现在农村养殖一般政府都有相关培训，切不可盲目养殖。