芝麻薄饼, 是一道由芝麻、面粉制作的美食，它香脆可口，很多人都喜欢吃，一般我们都是用烤箱来做，今天厨娘分享给大家一个简单又好吃的芝麻薄饼的做法,，不用烤箱，不放一滴水和油，这样做的芝麻薄饼，营养健康， 吃起来又香又脆! 喜欢的朋友记得关注 转发收藏 评论! 谢谢大家!

准备食材：

面粉，鸡蛋，盐，芝麻，牛奶。

具体操作步骤如下：

1.取一个无水无油的盆，加入200克面粉，3克盐，打入2个鸡蛋。

2.加入一把熟芝麻，搅拌均匀。

3.加入适量的牛奶，搅拌至剩余少量干面粉。

4.下手揉制成光滑的面团，然后醒发10分钟。