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对于一些喜欢养花的花友来说，经常会给盆栽做做实验，比如哪些生活垃圾可以促进花卉生长，哪些小小窍门可以让花卉花期延长等等。生活中剩余的牛奶，当然也不能放过。花友自认为牛奶营养丰富，含有各种元素物质，肯定对花卉盆栽有好处。

隔三差五的用牛奶浇花，本以为能够让花卉盆栽长得更好，意想不到的事情还是发生了。君子兰，可以说是比较常见，也比较好养的观花植物，既然民间偏方说啤酒可以浇君子兰，那牛奶自然也没问题吧。可是浇了几次之后，便出现了下面的情况。

过期牛奶中富含的物质会释放出乳酸，会改变了土壤本身的性质，增加了土壤的酸度，虽然君子兰适宜在微酸性有机质中生长，但是高浓度的蒜哪能受得了。不烂叶烂根才怪。未经发酵的牛奶直接浇花，除了出现上面烂根情况外，还能导致土壤板结。

土壤板结的危害同样很大，这表示着植物根系不能够正常呼吸，每次浇水后要么浇不透要么有积水，间接导致植物根系腐烂。所以过期牛奶，必须经过发酵才可以使用。

具体操作：将牛奶密封在瓶子里，一个月打开一次，让产生的气体逸出来，反复三四个月，牛奶即可发酵完毕（蛋白质经细菌分解为无机盐），然后取出兑水稀释下就可以浇花了。