哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！

牛奶也能炸着吃，听上去总是觉得有些奇怪，但是朋友圈已经刮起了一阵脆皮鲜奶风，很多朋友开始尝试做这道小甜品了，这甜品不用烤箱，一个奶锅和平底锅就能搞定，用到的食材也很简单，牛奶，白糖，面包糠，这几样食材门口的小超市就能搞定，做起来也不费事，所有很多人喜欢做。

我今天也尝试着做了，确实很简单，炸了两盘，孩子一口气就吃光了，有些朋友会担心油炸的食物不健康，其实我觉得只要不是每天吃，大量吃，偶尔吃吃油炸的食物并不影响健康，况且咱们在家里做，完全可以采用油煎的办法，一点炒菜的油就能搞定，不会造成食用油浪费，也不会涉及到油炸油不健康的问题，心动的朋友可以试试看，百分百能成功呢！

【脆皮炸鲜奶】

用料：全脂纯牛奶300克，玉米淀粉30克，细砂糖25克，鸡蛋一个，黄金面包糠适量。

步骤：

1，准备一口小奶锅，我用的是不粘奶锅，最好用不粘的，受热均匀的，把纯牛奶，糖，玉米淀粉加入奶锅中，搅拌均匀，如果想让炸鲜奶味道更浓郁，也可以加些奶油或者炼乳来调味，糖的用量自己可以增减，我做的不是特别甜，如果喜欢吃甜的可以多加一些糖。